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Noémie Demers

Noémie Demers
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Recettes
29 novembre 2017

Adjudant au four

Il existe bien des façons de servir l'Adjudant au four, et notre nouveau plat conçu en collaboration avec Gaïa nous donne encore plus envie de les découvrir! Voici donc 3 propositions, pour vous mettre l'eau…
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Noémie Demers
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Recettes
14 novembre 2017

Pâtes au Pont Blanc et aux champignons sauvages

Voici une idée de recette pour déguster votre Pont Blanc. Nous vous conseillons de faire cette recette avec vos variétés préférées de champignons séchés de Gaspésie Sauvage, puisqu'ils ont été cueillis en forêt avec le…
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Noémie Demers
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Recettes
31 octobre 2017

Courges grillées au bacon et Carignan-Salières

Voici une idée de plat d'accompagnement réconfortant pour vos soirées d'automne! Nous utilisons ici le Carignan-Salières, mais vous pourriez aussi choisir votre fromage d'Au Gré des Champs préféré, comme le Pont Blanc ou le Frère…
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Noémie Demers
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Recettes
5 juillet 2017

Salade d’été aux fraises et Péningouin

Rien n'accompagnera mieux votre barbecue estival qu'une salade fraîche cuisinée avec des produits d'ici. Cette petite salade conviendrait tout autant pour un pique-nique, un lunch ou une contribution à un souper entre amis! Les quantités sont…
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Noémie Demers
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Nouvelles
8 juin 2017

Notre collection textile est arrivée!

On vous présente enfin notre toute nouvelle collection de produits, élaborée en collaboration avec des artisans d'ici! Nous voulions qu'ils soient à notre image, en encourageant l'économie locale et les matériaux de qualité pour une meilleure durabilité.  Ils mettent en valeur les…
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Noémie Demers
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Recettes
12 avril 2017

Péningouin aux fruits séchés et aux noix

À la recherche de recettes pour vos brunchs ou souper entre amis? Voici une idée toute simple qui réjouira vos invités! Il est possible d'ajuster les propositions ci-dessous selon vos goûts et ce qui est…
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Noémie Demers
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Recettes
10 mars 2017

Grilled cheese au Gré des Champs

Le Gré des Champs est le fromage parfait pour faire fondre en raclette, sur des pâtes ou dans les sandwichs! Voici une recette de grilled cheese au Gré des Champs, pommes et confit d'oignon.  …
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Noémie Demers
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Recettes
7 février 2017

Notre Fondue Joannaise

  Pour une soirée en amoureux ou pour un souper festif entre amis, laissez-vous tenter par notre délicieuse recette de fondue au fromage, simple et à s'en lécher les doigts! (Recette pour 4 personnes)  …
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