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salon du livre, Marcel-Couture, prix, radio-canada, on est pas sorti de l'auberge
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16 novembre 2016

Prix Marcel-Couture pour Les éditions du Passage et Au Gré des Champs

  Le prix Marcel-Couture est remis aux Éditions du Passage pour la publication du livre Au Gré des Champs Depuis 16 ans, le Salon du livre de Montréal décerne le prix Marcel-Couture pour souligner la grande…
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1 novembre 2016

Article du devoir sur l’accord Libre-Échange

L’entente qui pue au nez des fromagers d’ici Daniel nous livre son opinion dans un article paru dans le devoir aujourd'hui Les fromagers Daniel Gosselin et Suzanne Dufresne en ont contre l’accord de libre-échange entre…
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festival fromages artisans
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20 juillet 2016

Festival des Fromagers Artisans 2016

Nous serons présents au festival des fromagers artisans qui aura lieu à Champlain cette année. Toutes les informations sont sur le site de l'évènement. Suzanne, Daniel, Virginie et Lucas apporterons plein de Pont-Blanc, du Carignan-Salières et…
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1 juin 2016

AU GRÉ DES CHAMPS remporte un Gourmand World Cookbook Award 2016 !

Notre livre AU GRÉ DES CHAMPS vient de remporter le Gourmand World Cookbook Award dans la catégorie Fromage/Lait. C'est donc officiellement le meilleur livre de fromages du MONDE, rien que ça. Félicitations à Virginie et…
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15 mai 2016

Yé ! Les vaches vont enfin au pâturage

Bien qu'elles aient sorti tout l'hiver, les filles étaient très excitées d’aller manger de l’herbe fraîche.
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9 avril 2016

Conférence avec Marie-Pier et Virginie à Saint-Jean-sur-Richelieu

Virginie et Marie-Pier seront à la bibliothèque de Saint-Luc le mardi 26 avril à 19 h 00 pour présenter une conférence sur la fromagerie et discuter de la démarche derrière le livre qu’elles ont co-écrit.
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1 avril 2016

Conférence avec Marie-Pier, Virginie et Guillaume Cantin

Virginie et Marie-Pier seront à l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec à Montréal en compagnie du chef Guillaume Cantin le 5 avril à 17 h 30. Ils présenteront une conférence sur la fromagerie et…
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6 mars 2016

Une petite marche dans les champs

Les taures (jeunes vaches) sont dociles et curieuses. Elles n’ont pas hésité à nous suivre lors de cette marche. Elles ne veulent rien manquer!
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26 octobre 2015

Lancement du livre

Nous avons lancé notre livre à la SAT de Montréal en compagnie de nos amis, familles et des chefs collaborateurs. Une belle soirée annonciatrice d’un succès! Plus de détails sur Nightlife.ca
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