Une idée originale et savoureuse pour accompagner vos plats de viande ou de poisson! Le goût du poireau se marie à merveille avec les notes herbacées et florales de ce fromage.
(Recette pour 4 personnes)
Ingrédients:
- 3 poireaux, coupés en deux sur la longueur
- environ 12 tranches de d’Iberville
- Huile d’olive ou de caméline
- Branches de thym frais
Préparation:
- Préchauffer le four à 350 ◦F.
- Étaler les poireaux sur une plaque allant au four. Verser un filet d’huile sur les poireaux, puis ajouter du thym. Saler et poivrer.
- Enfourner pendant environ 40 minutes. Retirer du four.
- Ajouter les tranches de d’Iberville sur les poireaux, puis poursuivre la cuisson pour un autre 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Bon appétit!
