Recettes

Pour les repas rapido-presto, on vous donne une petite idée simplement délicieuse, qui sera un dîner parfait accompagné d'une bonne salade ou d'une crème de légumes maison!   Ingrédients: Fougasse aux olives du boulanger près…

Une idée originale et savoureuse pour accompagner vos plats de viande ou de poisson! Le goût du poireau se marie à merveille avec les notes herbacées et florales de ce fromage.   (Recette pour 4…

Le gratin dauphinois est l'un des mets d'accompagnements qui se classe sans nul doute comme un classique de la cuisine française. Il sera d'un réconfort certain lors de vos soirées froides d'hiver! Nous vous proposons…

Un bon macaroni au fromage est le repas le plus réconfortant qui soit! Des multitudes de recettes sont disponibles, mais on vous propose aujourd'hui une version avec les fromages d'Au Gré des Champs.18 (Recette pour…

Une recette toute simple, mais qui reste toujours aussi délicieuse et satisfaisante! Nous vous proposons ici une version avec des produits québécois, question de bonifier un peu ce grand classique!   Ingrédients: Votre pain préféré,…

Il existe bien des façons de servir l'Adjudant au four, et notre nouveau plat conçu en collaboration avec Gaïa nous donne encore plus envie de les découvrir! Voici donc 3 propositions, pour vous mettre l'eau…

Voici une idée de recette pour déguster votre Pont Blanc. Nous vous conseillons de faire cette recette avec vos variétés préférées de champignons séchés de Gaspésie Sauvage, puisqu'ils ont été cueillis en forêt avec le…

Voici une idée de plat d'accompagnement réconfortant pour vos soirées d'automne! Nous utilisons ici le Carignan-Salières, mais vous pourriez aussi choisir votre fromage d'Au Gré des Champs préféré, comme le Pont Blanc ou le Frère…

Rien n'accompagnera mieux votre barbecue estival qu'une salade fraîche cuisinée avec des produits d'ici. Cette petite salade conviendrait tout autant pour un pique-nique, un lunch ou une contribution à un souper entre amis! Les quantités sont…

À la recherche de recettes pour vos brunchs ou souper entre amis? Voici une idée toute simple qui réjouira vos invités! Il est possible d'ajuster les propositions ci-dessous selon vos goûts et ce qui est…