Nous sommes très excités de vous présenter enfin notre belle collaboration avec Gaïa Céramique!
Nous aimions beaucoup le service de notre Frère Chasseur avec la girolle, puisque cela ajoute au partage de bons moments autour de la table. Nous avons donc eu le désir de tenter de pousser ce côté convivial pour nos autres fromages. Notre amour pour les artisans céramistes québécois nous a menés vers l’idée d’une collection de vaisselle, et est ainsi né notre travail avec Gaïa.
Plat pour Adjudant
Notre première idée a été celle d’un plat au four pour notre Adjudant. La taille de la pièce de céramique a été pensée bien spécifiquement en fonction du format de notre fromage. Pâte molle à croûte fleurie, l’Adjudant est parfait pour fondre au four. Il existe une panoplie de façon de l’accompagner, que ce soit en version sucrée ou en version salée! Il est aussi possible d’utiliser cette céramique comme plat de service, bol à fruits ou même pour la cuisson de vos desserts!
Plat, 39$ +tx. Disponible en noir et en blanc
Coupelle pour Pont Blanc
Le deuxième article développé avec Gaïa est une petite coupelle. Elle peut servir à plein de choses: pour servir les entrées, grignotines, sauces ou desserts, ou bien tout simplement comme repose-cuillère sur le four. De notre côté, nous l’avons pensée et conçue pour notre Pont Blanc, qui a tendance à devenir coulant une fois chambré. Cette petite assiette est donc parfaite pour ne pas en perdre une seule goutte! La coupelle va aussi au four, on peut donc y faire fondre légèrement le fromage afin d’en faire ressortir les saveurs. Le format est également idéal pour notre Péningouin, petite pâte fraîche à tartiner. 
Coupelle, 16$ +tx. Disponible en noir et en blanc
En plus d’aller au four, les éléments de notre collection vont aussi sans problème au micro-ondes et au lave-vaisselle. Les pièces sont offertes en deux couleurs, en noir ou en blanc (les couleurs ne sont ni franches ni exactes, puisque chaque pièce est faite à la main et possède son unicité!).
La collection est en vente exclusivement à la boutique de la fromagerie, et les quantités sont limitées!
